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1 jul 2018, 15:42
#7 como estudiante de cocina tengo que decir que en el mundo de la restauración sí puedes aplicar las normas de llevar gorros, usar materiales que no sean de madera( ya que está prohibido por ley). Una cosa es lo que hagamos en casa, ya que nosotros cocinamos para un colectivo familiar, así que si alguien enferma por x causa,no se considera un delito, en cambio, en el mundo de la Restauración sí. Lo sintentizo: en Restauracion SÍ se tienen que aplicar una seguridad e higiene de manera reglamentaria, en tu casa NO tienes obligación, pero se recomienda. Por último, cabe añadir que Masterchef como ya dijo Arguiñano, es un show, no es un programa de cocina como tal debido a que las normas de higiene no las aplican. Aún así defiendo que es un buen programa de entretenimiento y puedes aprendes recetas muy interesantes.