#3 por saberkenosabes
5 jun 2023, 12:04

#2 #2 bakalacoimbra dijo: He trabajado en supermercado también , y no te voy a poner en duda , en mi caso no he visto nunca eso y creo que les saldría caro mantenerlas , lo que sí he visto es que la fruta viene de fuera de España mucha por eso para tener siempre , que recuerde ahora las bananas venían de Camerún yo trabajé para una empresa de mermeladas también y vi como tenían un congelador tamaño nave industrial lleno de manzanas congeladas, los frutales no dan todo el año, así ke hacen acopio y luego te las venden como si fueran frescas, también recuerdo ke teníamos un poster con todos los tipos de naranjas y son de 5 meses la ke más.

Yo no era un supermercado, era el almacén ke preparaba envíos a 200 supermercados, y nos llegaban frutas congeladas si era fuera de temporada, se notaba en los gajos sobre todo, así ke comprar fruta de temporada.

#1 por saberkenosabes
5 jun 2023, 09:03

Naranjas congeladas, trabaje en un almacén de cadena de supermercados, de Noviembre a Marzo es la temporada, resto de meses las compráis congeladas.

#2 por bakalacoimbra
5 jun 2023, 11:05

He trabajado en supermercado también , y no te voy a poner en duda , en mi caso no he visto nunca eso y creo que les saldría caro mantenerlas , lo que sí he visto es que la fruta viene de fuera de España mucha por eso para tener siempre , que recuerde ahora las bananas venían de Camerún

#4 por elquetienepelo
5 jun 2023, 15:00

#2 #2 bakalacoimbra dijo: He trabajado en supermercado también , y no te voy a poner en duda , en mi caso no he visto nunca eso y creo que les saldría caro mantenerlas , lo que sí he visto es que la fruta viene de fuera de España mucha por eso para tener siempre , que recuerde ahora las bananas venían de Camerún @bakalacoimbra

#3 #3 saberkenosabes dijo: #2 yo trabajé para una empresa de mermeladas también y vi como tenían un congelador tamaño nave industrial lleno de manzanas congeladas, los frutales no dan todo el año, así ke hacen acopio y luego te las venden como si fueran frescas, también recuerdo ke teníamos un poster con todos los tipos de naranjas y son de 5 meses la ke más.

Yo no era un supermercado, era el almacén ke preparaba envíos a 200 supermercados, y nos llegaban frutas congeladas si era fuera de temporada, se notaba en los gajos sobre todo, así ke comprar fruta de temporada.@saberkenosabes
Sí es cierto, a día de hoy hay muchas técnicas de ingeniería agronómica para conservar los productos de cosecha largos periodos de tiempo (meses y meses), sea congelar, añadir hielo seco, inhibidores del etileno y un largo bla bla bla que ni yo me acuerdo ya qué más incluía