Esas bayetas no hace falta pasarlas, las dejas sobre la mesa y limpian ellas solas reptando, por @catacerca
Vía: https://twitter.com/catacerca/status/1258109802284269568
#3 #3 josemip23 dijo: Concuerdo con el #2, que cojones habláis. Soy cocinero desde hace 6 años y aparte de que se dejan en lejía toda la noche. Se tiran a la semana y si son lavables, se lavan en casa. En todos los sitios.
Así que en que bares de mierda habéis estado cracks. Para mi es una falta de respeto que nos tachen de guarros, hay sitios y sitios, los he visto muy cerdos y los he visto muy pulcros.
El del cartelito entre el título y el cartel se puede ir a chuparla de mi partes.se creen que por ver el programa de Chicote ya saben de hostelería... En la mayoría de los locales se respetan las normas de sanidad que, por cierto, es uno de los sectores donde más estrictamente se aplican. #1 #1 carlos_chaotic dijo: Y que no usa solo para las mesas o la cocina No tienes ni idea de lo que hablas
Donde yo trabajo las metemos en el lavavajillas cada dos por tres durante el servicio, cada camarero tiene su bayeta, cada camarero de barra tiene la suya, y cada zona de la barra tiene su trapo y bayeta de color distinguible para tenerlo siempre en el mismo orden. Aunque nosotros somos excesivamente pulcros, todo hay que decirlo, y yo que me alegro. Es una alegría enorme trabajar en un sitio impecable.
Concuerdo con el #2,#2 carlangas85 dijo: En qué bares de mierda habéis estado? que cojones habláis. Soy cocinero desde hace 6 años y aparte de que se dejan en lejía toda la noche. Se tiran a la semana y si son lavables, se lavan en casa. En todos los sitios.
Así que en que bares de mierda habéis estado cracks. Para mi es una falta de respeto que nos tachen de guarros, hay sitios y sitios, los he visto muy cerdos y los he visto muy pulcros.
El del cartelito entre el título y el cartel se puede ir a chuparla de mi partes.
Y para el mongolo del #1 #1 carlos_chaotic dijo: Y que no usa solo para las mesas o la cocina en cocina se usan diferentes bayetas respecto a sala, sala es la parte de los camareros. Ni compartimos bayetas ni cuchillos, para que lo tengáis en cuenta mongolls.
Mas vale cerrar la boca y parecer tonto...
Y con la que limpian vasos, cubertería, la barra, las mesas, el fregadero y el vater.
En qué bares de mierda habéis estado?
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9 may 2020, 22:30
Y que no usa solo para las mesas o la cocina