¿En qué quedamos?, por @SantiLiebanaR
Vía: https://x.com/SantiLiebanaR/status/1826570196468785284
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#1 #1 kachocalvo dijo: ¿De qué hacen el vino no vegano?Filtran en vino y la cerveza con "cola de pescado". En algunos casos dicen que le da sabor, pero la mayoría han dejado de usarlos.
Para evitar sedimentos, y en el proceso de clarificación, se pueden usar productos de origen animal.
Un vino vegano utiliza otros métodos para estos propósitos. Personalmente yo no aprecio la diferencia (en vinos normales). Pero tampoco tengo tan buen paladar.
El vino es vegano si no se usa nada de origen animal para su elaboración. Otra cosa distinta es qué comidas acompañes con ese vino. Personalmente no me voy a fijar en si el vino es vegano o no, y mucho menos si voy a comer un plato de carne.
#2 #2 hombrechimenea dijo: #1 Filtran en vino y la cerveza con "cola de pescado". En algunos casos dicen que le da sabor, pero la mayoría han dejado de usarlos.#3 #3 janfri dijo: Para evitar sedimentos, y en el proceso de clarificación, se pueden usar productos de origen animal.
Un vino vegano utiliza otros métodos para estos propósitos. Personalmente yo no aprecio la diferencia (en vinos normales). Pero tampoco tengo tan buen paladar.#4 #4 carlosjfort dijo: El vino es vegano si no se usa nada de origen animal para su elaboración. Otra cosa distinta es qué comidas acompañes con ese vino. Personalmente no me voy a fijar en si el vino es vegano o no, y mucho menos si voy a comer un plato de carne.Cierto, olvidaba la clarificación del vino. Pero #2,#2 hombrechimenea dijo: #1 Filtran en vino y la cerveza con "cola de pescado". En algunos casos dicen que le da sabor, pero la mayoría han dejado de usarlos. más que cola de pescado se usa caseína de leche o albúmina de huevo.
#1 #1 kachocalvo dijo: ¿De qué hacen el vino no vegano?@kachocalvo es vegano no porque se haga con animales, sino porque no matan ni usan animales para su proceso. Es decir, no usan abono animal, no usan pesticida para matar las plagas...
#6 #6 bluechili dijo: #1 @kachocalvo es vegano no porque se haga con animales, sino porque no matan ni usan animales para su proceso. Es decir, no usan abono animal, no usan pesticida para matar las plagas...pero sí hay muchísimos productos veganos en los que durante la producción de los ingredientes sí que se han usado pesticidas y se han matado plagas, y también se han usado abonos animales, etc.
Jamás podría ser vegana, me gusta demasiado el queso, la miel y la carne roja (puedo aceptar reducir las cantidades, pero no eliminarlas), y fuera de la alimentación me parece que usar piel para ropa y calzado es mucho mejor para el medioambiente que sus versiones sintéticas, que al fin y al cabo son plástico. Dicho esto, no entiendo por qué hay vinos que no son veganos. El día que lo descubrí me sentí estafada. Es como descubrir de repente que tienes que llevar cuidado con qué agua compras.
Hostias el vino es vegano y se puede ACOMPAÑAR de la comida que te salga de los cojones, es que estamos tontos o qué, si te lo tomas con una ensalada es puto vegano, es que no nos da el cerebro para más, menos gastrobar y más pensar un poquito con el cerebro me cago en mi putisima vida
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24 ago 2024, 18:54
¿De qué hacen el vino no vegano?