El verdadero misterio sin resolver por @poppy_fresh
Vía: https://twitter.com/poppy_fresh/status/369157630981197824
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Hasta yo, que detesto la cerveza con todas mis fuerzas, diría que es a causa del material del embalaje. Supongo que el metal de la lata afecta al sabor mucho más que el vidrio.
Pues se trata de una propiedad o más bien de una reacción química-física que se llama osmosis y consiste en el intercambio de partículas tanto hacia afuera del recipiente como hacia adentro, de ahí porque suden las botellas al sacarlas de la nevera, etc.
#1 #1 thedoctor dijo: El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.Me he logueado solamente para votarte en negativo :D
#3 #3 abibi dijo: Pues se trata de una propiedad o más bien de una reacción química-física que se llama osmosis y consiste en el intercambio de partículas tanto hacia afuera del recipiente como hacia adentro, de ahí porque suden las botellas al sacarlas de la nevera, etc.Eso no es ósmosis, eso es condensación debido al cambio de temperatura. Lo mismo pasa en invierno con las ventanas, y el único "liquido" que puede haber es el vapor de agua que hay en el aire.
#4 #4 nvs dijo: #1 Me he logueado solamente para votarte en negativo :DPues muchas gracias :)
no avanzamos como sociedad porque la mayoría de la gente no investiga, todavía hay grupos que a pesar de tener smarfone o tablets mentalmente viven en la edad media
#6 #6 thedoctor dijo: #4 Pues muchas gracias :)
Hombre, pues ¡de nada! Espero no afectar a tu sueldo mensual... que parece que aquí se paga si te votan negativo...
#1 #1 thedoctor dijo: El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.Y aún la gente sigue sin entender entre la diferencia de sabor en un recipiente de metal, cristal o plástico...
#1 #1 thedoctor dijo: El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.y por que te ibamos a coser a negativos?
#3 #3 abibi dijo: Pues se trata de una propiedad o más bien de una reacción química-física que se llama osmosis y consiste en el intercambio de partículas tanto hacia afuera del recipiente como hacia adentro, de ahí porque suden las botellas al sacarlas de la nevera, etc.Entiendo lo que quieres decir pero te has liado, o eso me parece...
La microestructura interna del cristal, se podria decir, que forma una red mas solida que la de los metales... y esto lo que hace es dificultar que el liquido pueda pasar del interior al exterior (del interior al exterior pq dentro de la botella hay mas presion que en el exterior)
Un saludo!
#11 #11 mrdjgolem dijo: #1 y por que te ibamos a coser a negativos?Es lo normal por estos lares cuando alguien pone alguna cosa con sentido y con algo de rigor científico
¿De qué serie es el gif? Me suena muchísimo la chica rubia pero no me viene a la cabeza, ¿puede ser "The new normal"? xD
#13 #13 thedoctor dijo: #11 Es lo normal por estos lares cuando alguien pone alguna cosa con sentido y con algo de rigor científicopues a mi me ha servido tu informacion, y creo que no he sido el unico ;)
#1 #1 thedoctor dijo: El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.#11 #11 mrdjgolem dijo: #1 y por que te ibamos a coser a negativos?Eso ¿por qué? A mí me ha gustado mucho tu comentario, he aprendido algo con él :) Te dejo mi positivo pues.
La hay, y es que la reacción química de cualquier bebida con el material del envase provoca distinto sabor. El vidrio es el material que menos cambia el sabor de la bebida.
#1 #1 thedoctor dijo: El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.Te voto negativo, pero solo porque lo has pedido...
#1 #1 thedoctor dijo: El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.Lo que dices no es mentira. Pero la realidad es que son distintas cervezas con distinta fórmula y distinta garadación. Lo podéis mirar en la etiqueta si queréis.
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20 ago 2013, 17:34
El cristal es inerte con la mayoría de las sustancias, es decir: no afecta a las propiedades que posee el liquido que se encuentra en su interior, mientras que las latas, al ser de metal y por muy protegida que esté la bebida del metal, afecta tanto a sus propiedades como a su sabor.
Ahora, a coserme a negativos todo el mundo.